밍계채볶음의 실전
추억의 도시락반찬 메뉴는 건어물반찬도 어렵지 않고 먹기도 편하고 아이들 데리고 먹기에도 안성맞춤입니다. 명태를 얇게 썰어 양념하고 채 썬다. 간을 하여 비린맛을 제거하고 짠맛을 높여주는 간편조미료입니다. 곁들이면 식감과 맛을 살려 맛있게 즐길 수 있다.
특유의 짭조름한 맛에 쪽파나 파를 조금 더하면 맛도 좋고 식감도 좋아서 한점 한점 떠먹는 명태튀김입니다. 짭조름하고 달달한 게살이 더 맛있어요^^ 재료 간장 150g 맛술 1/2큰술 맛술 1½큰술 식용유 1½큰술 참기름 1큰술 참깨 1큰술 먹기 좋은 부추 3개 가위로 한입에 적당한 길이로 잘라주세요 . 대파는 썰어주시고 없으면 생략하셔도 됩니다. 2. 마른 팬에 자른 명태를 넣고 약불에서 3~5분간 볶는다. 타지 않도록 열을 약하게 줄이십시오. . 나오는 것은 고운 가루지만 한 번 튀겨서 정리하면 반찬 만들 때 깔끔하게 맛볼 수 있다. 볶은 후 체에 걸러 가볍게 흔들어 줍니다. 셋째, 냄비에 식용유 1큰술, 간장 1/2큰술, 맛술 1½큰술, 올리고당 1½큰술을 넣는다. 빨리 요리하십시오. 끓으면 볶은 밝은 잎이 많은 채소를 넣습니다. 양념이 풀기 쉽기 때문에 불을 중약불로 조절하고 재빨리 볶아 양념이 고루 섞이도록 합니다. 쪽파를 넣고 불을 끄고 잔열로 볶는다. 마지막에 참기름 1스푼과 통깨 한스푼을 넣어주세요. zippo와 같은 질감과 감칠맛이지만 얇은 구멍보다 부드러운 질감입니다. 재료 자체의 맛이 강하고, 간단한 양념만으로도 맛있게 만들 수 있다. 나는 또한 비디오를 포함했다. 중독성 있는 맛으로 반찬, 반찬, 안주로 먹을 수 있어 어른 아이 할 것 없이 함께 즐길 수 있다. 밝은 잎 채소를 볶는 방법은 간단하고 빠르며 마른 재료로 만듭니다. 누구나 먹을 수 있을 정도로 맛이 좋습니다. 맛있게 만들어 드세요.